Granola, das deinen Morgen besser macht
HANDGEMACHT IN KLEINEN CHARGEN
Für konstant hohe Qualität und perfekten Crunch.
SICHTBARE ZUTATEN
Kein Einheitsbrei, sondern echte Zutaten, die man erkennt.
MIT AHORNSIRUP GESÜßT
Ohne Industriezucker, ohne künstlich wirkende Süße.
KURZE ZUTATENLISTE
Ohne Aromen und Zusatzstoffe.
Von Klassikern bis Special Editions: unser Granola-Sortiment.
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Hinweis: alle Preise verstehen sich inkl. MwSt und zzgl. Versandkosten
"People who love to eat are always the best people."
Julia Child US-amerikanische Köchin und Kochbuchautorin
So passt Granola in deinen Morgen
Granola ist mehr als nur Frühstück. Es ist ein unkomplizierter Genussmoment, der sich deiner Routine anpasst. Knusprige Haferflocken, Nüsse, Samen und Früchte sorgen für Textur, Geschmack und genau das gewisse Etwas am Morgen.
Ob mit Joghurt und frischem Obst, als Topping auf deiner Smoothie Bowl oder über Porridge, Overnight Oats oder Pancakes — Granola macht aus einfachen Kombinationen im Handumdrehen etwas Besonderes.
Granola vs. Müsli
Granola
Frühstücks-Topping
1 Portion 35g
geröstet
Granola vs. Müsli
Müsli
Frühstücks-Basis
1 Portion 100g
ungeröstet
So entsteht unser Granola
Granola lebt von der Kombination sorgfältig ausgewählter Zutaten, einer knusprigen Textur und einem Geschmack, der in Erinnerung bleibt. Haferflocken, Nüsse, Samen und Früchte treffen auf genau die richtige Balance aus Röstaromen, Süße und Crunch.
Bei Barni & Wilma entsteht jede Sorte in unserer kleinen Manufaktur in Handarbeit und in kleinen Chargen. Wenn du mehr darüber erfahren möchtest, wie aus einzelnen Zutaten Schritt für Schritt unser fertiges Granola wird — und was alles dazugehört, bis es bei dir auf dem Frühstückstisch landet — kannst du hier einen Blick hinter die Kulissen werfen.
Inspiration für deine Morgenroutine
Frühstücksrezepte, die zu deinem Morgen passen
Bekannt aus
Hinter jeder Sorte steckt echte Handarbeit
Barni & Wilma ist unsere kleine Manufaktur für handgemachtes Granola mit besonderem Geschmack. Jede Sorte entsteht in kleinen Chargen, mit viel Sorgfalt, hochwertigen Zutaten und einem feinen Gespür für das, was ein wirklich gutes Frühstück ausmacht.
Für alle, die Genuss, Qualität und Produkte mit Charakter schätzen.
Neben unserem Onlineshop findest du Barni & Wilma auch in Feinkostläden, Concept Stores und ausgewählten Märkten.
Erhältlich bei ausgewählten Handelspartnern
FAQ
Versand & Zahlung
Alle Informationen zu unseren aktuellen Versandkosten und Versandbedingungen findest du hier.
Innerhalb Deutschlands dauert der Versand in der Regel 1–3 Werktage. Bestellungen ins Ausland können bis zu 7 Werktage benötigen. In der Regel versenden wir deine Bestellung bereits am nächsten Werktag.
Ja, das ist möglich. Wähle im Onlineshop einfach „Abholung in Kleve“ aus. Im Anschluss erhältst du eine E-Mail mit allen weiteren Informationen zur Abholung.
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- Deutschland
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Spontane Besuche sind leider nicht möglich. Du kannst deine Bestellung aber gerne online aufgeben und als Versandart die Abholung in Kleve wählen. Den passenden Termin stimmen wir anschließend mit dir ab.
Aus hygienischen und organisatorischen Gründen ist das bei uns leider nicht möglich. Als Alternative bieten wir unsere Recycling-Gläser an, die du zum Beispiel im Xantener Unverpackt-Laden wieder befüllen lassen kannst.
Produkte & Zutaten
Unsere Granolas kannst du direkt über unseren Onlineshop bestellen. Darüber hinaus findest du Barni & Wilma auch bei ausgewählten Handelspartnern. Eine Übersicht aller Verkaufsstellen und Kontaktdaten findest du hier.
Ja, unsere Granolas enthalten Zucker — wir süßen jedoch überwiegend mit Ahornsirup statt mit raffiniertem Industriezucker. So entsteht eine natürliche, ausgewogene Süße, die den Geschmack unserer Zutaten ergänzt und nicht überdeckt.
Unsere Granolas entstehen in Handarbeit und in kleinen Chargen — das ist deutlich aufwendiger als industrielle Herstellung. Gleichzeitig verwenden wir bewusst hochwertige Zutaten wie Ahornsirup, Nüsse und Kokosöl in Mengen, die man in vielen klassischen Supermarkt-Produkten so nicht findet.
Dazu kommt der schonende Röstprozess im Ofen, der für den typischen Crunch und Geschmack sorgt, aber ebenfalls mehr Aufwand bedeutet. Unser Preis spiegelt also die Qualität der Zutaten, die handwerkliche Herstellung und den Anspruch wider, ein Granola zu machen, das sich sichtbar und geschmacklich abhebt.
Wenn du mehr über unsere Herstellung erfahren möchtest, findest du hier einen Einblick in unseren Produktionsprozess.
Alle Informationen zu enthaltenen Allergenen findest du auf der Verpackung und im Onlineshop auf der jeweiligen Produktseite.
Wichtig zu wissen: Auch wenn einzelne Sorten gluten- oder nussfrei sind, können sie Spuren enthalten. Das liegt daran, dass wir Zutaten aus Betrieben beziehen und in einer Produktion verarbeiten, in denen auch andere allergenhaltige Rohstoffe verarbeitet werden.
So ist zum Beispiel unsere Jana Banana glutenfrei, kann aber Spuren von Gluten enthalten. Gleiches gilt für Erdnüsse: In der Jana Banana sind keine Erdnüsse enthalten, Spuren können jedoch nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Ja, ein Großteil unserer Rohstoffe stammt aus Bio-Anbau. Da wir jedoch kein bio-zertifizierter Betrieb sind, dürfen wir unsere Produkte nicht offiziell als Bio-Produkte kennzeichnen.
Rund um Granola
Granola ist die geröstete Variante von Müsli. Im Unterschied zu klassischem Müsli werden die Zutaten mit Öl und Süße vermengt und anschließend im Ofen gebacken. Dadurch entsteht die typische knusprige Textur und der besondere Geschmack mit feinen Röstaromen.
Außerdem wird Granola häufig in kleineren Mengen verwendet — zum Beispiel als knuspriges Topping auf Joghurt, Bowls, Porridge oder Obst. Es ist damit oft weniger eine große Basisportion als vielmehr das gewisse Etwas, das Frühstück besonders macht.
Unsere Granolas entstehen in Handarbeit und in kleinen Chargen. Dafür werden Zutaten wie Haferflocken, Kerne, Nüsse und Gewürze mit Öl und Süße vermengt und anschließend im Ofen schonend geröstet. Je nach Sorte wird das fertige Granola danach noch mit weiteren Zutaten wie Trockenfrüchten veredelt. Einen Einblick in unseren gesamten Herstellungsprozess findest du hier.
Granola lässt sich ganz vielseitig genießen — zum Beispiel mit Joghurt, Quark und frischem Obst, als Topping auf Overnight Oats, Porridge oder Smoothie Bowls oder auch zu Pancakes und Waffeln. Auf unserem Blog findest du dazu viele passende Rezeptideen.
Am besten lagerst du Granola kühl, trocken und lichtgeschützt. So bleibt es möglichst lange knusprig und aromatisch.
Ungeöffnet und bei kühler, trockener sowie lichtgeschützter Lagerung sind unsere Granolas in der Regel mindestens 8 bis 10 Monate ab Produktionsdatum haltbar. Da unsere Produkte meist schnell verkauft werden, können wir dir bei deiner Bestellung in der Regel ein Mindesthaltbarkeitsdatum von mindestens 6 Monaten zusichern.
Bitte beachte, dass die genaue Haltbarkeit je nach Sorte variieren kann. Die jeweils aktuellen Informationen findest du auf der entsprechenden Produktseite.
Weitere Fragen
Unsere Produktnamen entstehen mit viel Freude, Kreativität und einem Augenzwinkern. Dabei beziehen wir heute nicht nur unser Team, sondern oft auch unsere Community mit ein. So bekommen neue Sorten Namen mit Persönlichkeit, die genauso individuell sind wie die Granolas selbst.
Ja, grundsätzlich ist das möglich. Wenn du unsere Produkte in dein Sortiment aufnehmen möchtest, freuen wir uns über deine Anfrage hier.